下列哪项是人体必需脂肪酸： ()A.赖氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.亚油酸
大豆食品富含的氨基酸是 A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、牛磺酸
牛磺酸含量丰富的是( )。A.贝类的肉质B.淡水产品C.鱼类的肉质D.鸡蛋E.家禽的肉质
牛磺酸含量丰富的是（ ）。A.贝类的肉质B.鱼类的肉质C.淡水产品D.鸡蛋
软体类动物含丰富的（ ），故其肉质比较鲜美。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.谷氨酸
大豆食品富含的氨基酸种类是（）。A、赖氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、牛磺酸
大豆食品富含下列哪种氨基酸？（）A、苏氨酸B、赖氨酸C、胱氨酸D、蛋氨酸E、牛磺酸
牛磺酸含量丰富的是（）。A、贝类的肉质B、鱼类的肉质C、家禽的肉质D、淡水产品E、鸡蛋
大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）A、赖氨酸B、苏氨酸C、胱氨酸D、亚油酸
豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属于完全蛋白，虽然赖氨酸含量较多，但（）含量较少，因此蛋白质的利用率相对较低。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸
软体类动物含丰富的（），故其肉质比较鲜美。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、甘氨酸D、谷氨酸
鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要接近，利用率较高，生物价可达85~90%，其中多数鱼类（）含量偏低。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸
下列哪项是人体必需脂肪酸（）。A、赖氨酸B、亮氨酸C、蛋氨酸D、亚油酸
单选题贝类肉质中含有丰富的（），含量高于鱼类。A亚油酸B牛磺酸C蛋氨酸D赖氨酸
单选题牛磺酸含量丰富的是（ ）。A贝类的肉质B鱼类的肉质C淡水产品D鸡蛋
单选题大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）A赖氨酸B苏氨酸C胱氨酸D亚油酸
单选题牛磺酸含量丰富的是（）。A贝类的肉质B鱼类的肉质C家禽的肉质D淡水产品E鸡蛋
单选题大豆类食品的限制氨基酸是（）A赖氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D苏氨酸E牛磺酸
单选题大豆食品富含下列哪种氨基酸？（）A苏氨酸B赖氨酸C胱氨酸D蛋氨酸E牛磺酸
单选题鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡，与人体需要接近，利用率较高，生物价可达85~90%，其中多数鱼类（）含量偏低。A谷氨酸B蛋氨酸C缬氨酸D赖氨酸
单选题乳母膳食中缺少优质蛋白，乳汁中（）含量可下降。A赖氨酸和苯丙氨酸B苯丙氨酸和蛋氨酸C蛋氨酸和亮氨酸D赖氨酸和蛋氨酸
单选题大豆食品富含的氨基酸种类是（）A赖氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D苏氨酸E牛磺酸
单选题豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属于完全蛋白，虽然赖氨酸含量较多，但（）含量较少，因此蛋白质的利用率相对较低。A谷氨酸B蛋氨酸C缬氨酸D赖氨酸
单选题软体类动物含丰富的（），故其肉质比较鲜美。A蛋氨酸B赖氨酸C甘氨酸D谷氨酸
单选题大豆食品富含的氨基酸是（）A赖氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D苏氨酸E牛磺酸
单选题下列哪项是人体必需脂肪酸（）。A赖氨酸B亮氨酸C蛋氨酸D亚油酸