香料和香精的作用是能消除气味或改变气味，增加西点的特色香味。
香料和香精的作用是能消除气味或改变气味，增加西点的特色香味。
参考答案和解析
正确
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在选购地板时，消费者很关心地板散发的气味，因为地板的刺激性气味强，往往是有毒有害物质超标的 一种表现,最近有一种据称是香味环保的地板赢得了不少消费者的青睐。销售人员声称地板散发的香味可以消毒杀菌，去除空气中的异味。当销售人员在推销这种产品时，往往会拿来几种不同的地板,让有购买意向的消费 者闻一闻，并指出散发着清香气味的地板，即是香味环保地板。以下哪项如果为真，最能削弱销售人员的观点？ （）A.事实上，由于木材本身的气味以及受制造工艺所限,地板或多或少都带有一定的刺激性气味B.气味并不是判别地板是否环保的唯一标准，除气味外,消费者更关心地板中有机挥发物的含量C.到目前为止，国家有关部门还没有出台香味环保地板的专门标准，所谓的“香味”不过是厂家炒作的概念D.检验证明，不少厂商是通过在地板中添加大量香精等化学助剂来达到掩盖或者中和刺激性气味的目的的
单选题在选购地板时，消费者都很关心地板散发的气味，因为地板的刺激性气味强往往是有毒有害物质超标的一种表现。最近有一种据称是香味环保地板赢得了不少消费者的青睐。销售人员声称地板散发的香味可以消毒杀菌，去除空气中的异味。当销售人员在推销这种产品时，往往会拿来几种不同的地板，让有购买意向的消费者闻一闻，并指出散发着清香气味的地板，即是香味环保地板。以下哪项如果为真，最能削弱销售人员的观点？（ ）A事实上，由于木材本身的气味以及受制造工艺所限，地板或多或少都带有一定的刺激性气味B气味并不是判别地板是否环保的唯一标准，除气味外，消费者更关心地板中有机挥发物的含量C到目前为止，国家有关部门还没有出台香味环保地板的专门标准，所谓的“香味”不过是厂家炒作的概念D检验证明，不少厂商是通过在地板中添加大量香精等化学助剂来达到掩盖或者中和刺激性气味的目的