发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A.龙葵素B.氰苷C.皂素D.秋水仙碱

发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。

A.龙葵素

B.氰苷

C.皂素

D.秋水仙碱


参考答案和解析
A

相关考题:

发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素

马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( ) 此题为判断题(对,错)。

预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯()A、氧化B、发芽C、浸水D、发黄

易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、()等。A、死河蟹B、鲜黄花菜C、黄鱼D、泥鳅

发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。

食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是

发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?

发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒。

以下哪些食物易引起食物中毒()A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒

下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒()。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜

食用下列食物不会引起食物中毒的是()。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?

发绿、发芽的土豆不可食用,否则会造成食物中毒。

下列易引起龙葵素中毒的食物是()。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯

发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是()

发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。 A、龙葵碱  B、氰苷  C、皂素  D、秋水仙碱

食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒,但不会引起死亡。

发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含()特别多。

问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

单选题发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A龙葵素B氰苷C皂素D秋水仙碱

问答题为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒?

填空题发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含()特别多。

问答题发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?

单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A发芽马铃薯B未煮熟的豆浆C未炒熟的四季豆D河豚鱼E以上都是

判断题发绿、发芽的土豆不可食用,否则会造成食物中毒。A对B错