发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。

发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。


相关考题:

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素

马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( ) 此题为判断题(对,错)。

51、发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A.龙葵素B.氰苷C.皂素D.秋水仙碱

发芽马铃薯中茄苷含量很高,不能食用。

发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A.龙葵素B.氰苷C.皂素D.秋水仙碱

10、发芽马铃薯中茄苷含量很高,不能食用。

8、发芽的马铃薯芽眼可产生龙葵素,引起人食物中毒。

【判断题】发芽的马铃薯芽眼可产生龙葵素,引起人食物中毒。A.Y.是B.N.否