单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A发芽马铃薯B未煮熟的豆浆C未炒熟的四季豆D河豚鱼E以上都是

单选题
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
A

发芽马铃薯

B

未煮熟的豆浆

C

未炒熟的四季豆

D

河豚鱼

E

以上都是

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食用各种被有害物质污染的食品后发生的急性疾病，称为食物中毒。()
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被有害物质污染的能引起食物中毒的食品是指()的食品。 A.已发现霉变B.可食状态C.正常摄入数量D.食用后使健康人发病E.非正常摄入量
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食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。
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食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）A、山药B、花生C、四季豆D、红薯
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以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A、四季豆B、野蘑菇C、河豚鱼干
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沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。A、肉类B、蛋类C、鱼类D、奶类
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食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是
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大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。
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（）指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。A、食物中毒B、食品安全事故C、食源性疾病D、食品安全事件
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人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。A、动物性食物中毒B、细菌性食物中毒C、化学性食物中毒D、真菌性食物中毒
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食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
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《食品安全法》第九十九条规定的食物中毒的含义是什么（）A、食用了被有毒有害物质污染的食品B、感冒发烧C、食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。D、受凉引起的腹泄
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食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（）A、亚硝酸钠食物中毒B、食用毒蘑菇引起的中毒C、食用发芽马铃薯引起的中毒D、食用未煮熟扁豆引起的中毒E、食源性寄生虫病
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下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜
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过量的食用哪种食品可能引起脱发？（）A、卷心菜B、肉类C、豆类
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食品贮存不当可引起食物中毒，如发芽土豆可引发食物中毒。（）
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因食用含有亚硝胺化合物的食品而引起的食物中毒属于（）食物中毒A、细菌性B、化学性C、霉变食品D、毒蕈
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食用被污染的食品后，会引起急性食物中毒。
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食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
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下列哪种情况不是引起食物中毒的原因（）A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品
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多选题沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。A肉类B蛋类C鱼类D奶类
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判断题食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。A对B错
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单选题以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A四季豆B野蘑菇C河豚鱼干
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多选题《食品安全法》第九十九条规定的食物中毒的含义是什么（）A食用了被有毒有害物质污染的食品B感冒发烧C食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。D受凉引起的腹泄
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单选题过量的食用哪种食品可能引起脱发？（）A卷心菜B肉类C豆类
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单选题饮食安全，防治食物中毒的措施不恰当的是（）A防止细菌污染。购买盖有卫生开使用B低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖C彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须  煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜加热后再存放，食用前再重新加热D自然条件下存放，即可食用
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单选题人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。A动物性食物中毒B细菌性食物中毒C化学性食物中毒D真菌性食物中毒
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