发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）A、马铃薯储藏在干燥阴凉处B、烹调时加苏打C、烹调时加醋D、食用前去皮E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯
主要通过昆虫媒介传播的马铃薯病毒是（）A、马铃薯A病毒B、马铃薯X病毒C、马铃薯绿矮病毒D、马铃薯卷叶病毒
单选题主要通过昆虫媒介传播的马铃薯病毒是（）A马铃薯A病毒B马铃薯X病毒C马铃薯绿矮病毒D马铃薯卷叶病毒
多选题下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）A马铃薯储藏在干燥阴凉处B烹调时加苏打C烹调时加醋D食用前去皮E采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
问答题发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施？