1. 干燥曲线主要指-----A．水分含量曲线B．食品温度曲线C．食品质量曲线D．干燥速率曲线

1. 干燥曲线主要指-----

A．水分含量曲线

B．食品温度曲线

C．食品质量曲线

D．干燥速率曲线

参考答案和解析
答：干燥过程中物料的干基含水率（2分）或物料的温度（1分）随干燥时间变化的关系曲线称为干燥曲线（2分）。

相关考题：

X线管的特性曲线主要指A．阳极特性曲线B．千伏补偿特性曲线C．灯丝发射特性曲线D．空间电荷补偿特性曲线E．电源电压补偿特性曲线
查看答案
简述干燥特性曲线.
查看答案
干燥曲线
查看答案
干燥失重的内容物主要指水分，也包括其他挥发性物质。（）
查看答案
花篮的保养主要指对花篮进行（）处理。A、干燥B、防尘C、装饰D、保水
查看答案
物料的平衡水分与相对湿度的关系，称为（）A、干燥曲线B、干燥速率曲线C、干燥极限曲线D、干燥平衡曲线
查看答案
将湿物料置于恒定空气状态（即一定的空气温度、湿度和流速）下，进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系，称为（）A、干燥曲线B、干燥速率曲线C、干燥极限曲线D、干燥平衡曲线
查看答案
结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
查看答案
根据干燥曲线，物料干燥可分为（）和（）两个阶段。
查看答案
什么是干燥曲线、干燥速度曲线和干燥温度曲线？
查看答案
简述食品干制过程中水分含量曲线、干燥速率曲线、食品温度曲线的变化特性
查看答案
论述干燥过程特性曲线的关系。
查看答案
干燥速率曲线
查看答案
用干燥曲线说明食品干制过程的特性。
查看答案
试用干燥过程中质热传递的基本原理解释固态物料的典型干燥速率曲线特征，并结合干燥速率曲线说明干燥生产实践中控制第二临界点的意义。
查看答案
试述食品干燥过程曲线及其意义。
查看答案
什么是干燥曲线、干燥速度曲线及温度曲线？
查看答案
（）包括谷物水分随干燥时间而变化的曲线M＝f（τ），谷物温度随时间而变化的曲线T＝f（τ）及谷物干燥速度随干燥时间而变化的曲线。
查看答案
问答题什么是干燥曲线、干燥速度曲线及温度曲线？
查看答案
填空题恒定干燥条件下的干燥速率曲线一般包括（）阶段和（）阶段。
查看答案
问答题试用干燥过程中质热传递的基本原理解释固态物料的典型干燥速率曲线特征，并结合干燥速率曲线说明干燥生产实践中控制第二临界点的意义。
查看答案
问答题简述食品干制过程中水分含量曲线、干燥速率曲线、食品温度曲线的变化特性
查看答案
问答题评价干燥器技术性能的主要指标。
查看答案
问答题结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
查看答案
填空题发电用煤分类依据的主要指标是煤的干燥基无灰基挥发分（）。
查看答案
填空题根据干燥曲线，物料干燥可分为（）和（）两个阶段。
查看答案
名词解释题干燥曲线
查看答案
问答题什么是干燥曲线、干燥速度曲线和干燥温度曲线？
查看答案
热门标签