对霉菌、细菌均有较强的抑制作用的是()。A.山梨酸钾B.尼泊金类C.30%甘油D.苯甲酸类E.75%乙醇
对细菌的β－内酰胺酶有较强抑制作用的药物是() A青霉素类B头霉素类C头孢菌素类D克拉维酸
下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是( )A．尼泊金类B．乙醇C．山梨酸D．苯甲酸E．甘油
关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是()A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱B.对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用，防腐效果更好C.苯甲酸和苯甲酸钠对霉菌和细菌均有抑制作用，可内服也可外用D.苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子E.山梨酸对霉菌和酵母菌作用强
下列同时对霉菌与酵母菌均有较好的抑菌活性的防腐剂是A.尼泊金类B.薄荷油C.新洁尔灭D.山梨酸E.苯甲酸钠
Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素，是一种天然的食品防腐剂。Nisin对（）具有强烈的抑制作用。A、酵母B、霉菌C、革兰氏阳性菌D、革兰氏阴性菌
苯甲酸钠是常用的防腐剂之一，在其适用条件下对多种微生物具有抑制作用，但其对（）作用较弱。A、霉菌B、酵母菌C、芽孢菌D、产酸菌
比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
下列有关理想防腐剂的要求中，错误的是（）A、对人体无毒、无刺激性B、溶解度能达到有效的防腐浓度C、对大多数微生物有较强的抑制作用D、能提高制剂的稳定性
下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较强抑制力的是（）A、对羟基苯甲酸乙酯B、苯甲酸钠C、苯扎溴铵D、山梨酸E、桂皮油
下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是（）。A、尼泊金类B、乙醇C、山梨酸D、苯甲酸
以下关于山梨酸的描述不正确的是（）A、对肉毒杆菌有抑制作用B、对大量霉菌有抑菌作用C、在体内易氧化分解D、可减少亚硝胺生成
丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中，它对（）具有较好的防腐效果，对细菌的抑制作用较小，对酵母无作用。A、霉菌B、枯草杆菌C、八叠球菌D、变形杆菌
常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。A、霉菌；B、酵母菌；C、好气性细菌；D、嫌气性细菌。
对细菌的β—内酰胺酶有较强抑制作用的药物是（）A、青霉素类B、头孢菌素类C、头霉素类D、羧苄西林E、克拉维酸
对霉菌、细菌均有较强的抑制作用（）A、山梨酸钾B、尼泊金类C、30％甘油D、苯甲酸类E、75％乙醇
判断题苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。A对B错
单选题下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是（）。A尼泊金类B乙醇C山梨酸D苯甲酸
单选题下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较强抑制力的是（）A对羟基苯甲酸乙酯B苯甲酸钠C苯扎溴铵D山梨酸E桂皮油
单选题对细菌的β—内酰胺酶有较强抑制作用的药物是（）A青霉素类B头孢菌素类C头霉素类D羧苄西林E克拉维酸
单选题对霉菌、细菌均有较强的抑制作用（）A山梨酸钾B尼泊金类C30％甘油D苯甲酸类E75％乙醇
填空题常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
单选题案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是（）A对羟基苯甲酸乙酯B苯甲酸钠C苯扎溴铵D山梨酸E桂皮油
单选题对细菌的β-内酰胺酶有较强抑制作用的药物是（）A青霉素类B头孢菌素类C克拉维酸D羧苄西林
单选题下列有关理想防腐剂的要求中，错误的是（）A对人体无毒、无刺激性B溶解度能达到有效的防腐浓度C对大多数微生物有较强的抑制作用D能提高制剂的稳定性
判断题山梨酸可参与人体代谢，故是安全防腐剂。A对B错