罐头能长期保存,是因为微生物处于 环境中,引起质壁分离而死亡。

罐头能长期保存,是因为微生物处于 环境中,引起质壁分离而死亡。


参考答案和解析
C

相关考题:

用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡A、高渗压B、低渗压C、等渗压D、中渗压E、以上都错

牛乳灭菌的目的是杀死乳中所有存在的微生物,包括()和(),从而使包装的产品在常温下能够长期保存而不发生微生物引起的腐败变质。

对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析,不能证实的是()A原生质层具有选择透过性B细胞处于生活状态或已死亡C细胞液和周围溶液的关系D溶质分子进出细胞的方式

含有致病微生物,能引起病态甚至死亡的物质属于有毒品。

以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是()A、在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B、滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C、发生质壁分离的细胞放入清水中又复原,说明细胞保持活性D、用较高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

质壁分离和质壁分离复原中的“质”指的是()A、蛋白质B、细胞质C、细胞膜D、原生质层

以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是()A、用高浓度的尿素代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离B、滴加30%的蔗糖溶液比10%蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C、发生质壁分离的细胞,细胞膜与细胞壁之间充盈着蔗糖溶液D、在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小,颜色加深

以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是()A、在细胞发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B、高浓度蔗糖溶液比低浓度蔗糖溶液所引发的质壁分离所需时间短C、发生质壁分离的细胞放入清水中又能复原,说明细胞保持活性D、用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

将洋葱鳞片叶表皮浸入1mol/L浓度的KNO3溶液中,能诱发表皮细胞质壁分离。一段时间后,表皮细胞的质壁分离会自动复原。其原因是()A、细胞膜主动运输K+和NO3-进入细胞,细胞液浓度加大B、细胞膜主动运输水分子进入细胞,细胞液浓度减小C、植物细胞具有质壁分离自动复原的能力D、一段时间后这些表皮细胞已死亡

对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析,下列叙述中得不到证实的是()A、原生质层具有选择透过性B、细胞处于生活状态或已死亡C、细胞液和周围溶液的浓度关系D、溶质分子进出细胞的方式

低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品。

植物在越冬期间遇到0℃以下或长期处于0℃以下的温度,植株冰冻而引起生理活性的丧失、植株部分或整体死亡,称为冷害。

山梨糖醇能(),用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引起食品混浊。

用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于()环境中,引起质壁分离而死亡。A、高渗压B、低渗压C、等渗压D、中渗压

阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

什么叫渗透?食品在高渗透压环境中是否会收缩? 肿胀和质壁分离?

紫色洋葱鳞片叶的内表皮()(能/不能)发生质壁分离现象,动物细胞()(能/不能)发生质壁分离。

在观察植物细胞的质壁分离和复原过程中,常用紫色洋葱做材料,实验效果较好,这是因为()A、只有紫色洋葱发生质壁分离B、细胞液泡呈紫色便于观察C、细胞内液泡较大D、细胞膜呈紫色便于观察

在微生物培养过程中,引起pH改变的原因有哪些?在实践中如何保证微生物处于较稳定和合适的pH环境中?

在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”实验中,之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料,是因为这样的细胞具有()A、大而醒目的液泡B、伸缩性很小的细胞壁C、能够流动的细胞质D、功能完善的细胞膜

对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析,下列叙述中得不到证实的是()A、原生质层具有选择透过性B、细胞处于生活状态或已死亡C、细胞液和周围溶液的关系D、溶质分子进出细胞的方式

填空题各种微生物都有其最适渗透压。环境渗透压过高,细胞就要()因质壁分离而死。

问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

问答题什么叫渗透?食品在高渗透压环境中是否会收缩? 肿胀和质壁分离?

单选题用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于()环境中,引起质壁分离而死亡。A高渗压B低渗压C等渗压D中渗压

问答题微生物引起罐头败坏原因有哪些?

填空题牛乳灭菌的目的是杀死乳中所有存在的微生物,包括()和(),从而使包装的产品在常温下能够长期保存而不发生微生物引起的腐败变质。

单选题用30~80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡()A高渗压B低渗压C等渗压D中渗压E以上都错