引起食品腐败变质的主要原因有（ ）。A.渗透压B.湿度C.pH值D.微生物
造成组织培养过程中发生污染的原因有哪些？如何有效控制污染？
为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的pH值，在配制培养基时应采取什么样的措施？
对不同微生物的培养过程中正确的是（）A、细菌培养时将PH调至酸性B、培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素C、霉菌培养时将PH调至中性或微酸性D、培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件
引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些，pH值的控制有哪些方法。
在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
在微生物培养过程中，引起培养基pH值改变的原因主要有（）和（）等。
发酵过程中PH值的变化与（）有关.A、培养基的组成B、培养基的类型C、微生物种类D、培养条件
食品保存过程中使用哪些化学物质？在培养某微生物过程中，发现培养基PH值降低，分析PH值降低的原因。
为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH的变化，可采用的调节方法是（）。A、在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液B、在配制培养基时加入不溶性CaCO³C、在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量，改变碳氮比D、在培养过程中控制温度和通气量
微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
pH对微生物生长有何影响？如何控制微生物培养过程培养基pH变化？
微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，有哪些方法可维持培养基PH想对稳定。
问答题为了防止微生物在培养过程中会因本身的代谢作用改变环境的pH值，在配制培养基时应采取什么样的措施？
问答题在培养微生物过程中，什么原因使培养基pH下降？什么原因使pH上升？在生产中如何调节控制pH？
问答题微生物对氧化还原电位要求如何？在培养微生物过程中氧化还原电位如何变化？有什么办法控制？
问答题pH对微生物生长有何影响？如何控制微生物培养过程培养基pH变化？
问答题微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
问答题食品保存过程中使用哪些化学物质？在培养某微生物过程中，发现培养基PH值降低，分析PH值降低的原因。
问答题造成组织培养过程中发生污染的原因有哪些？如何有效控制污染？
问答题过高或过低的pH对微生物的不利影响是什么？引起pH改变的原因有哪些？如何保证稳定的pH环境？