成本毛利率和销售毛利率计算出来的菜品价格是不相同的。()
成本毛利率和销售毛利率计算出来的菜品价格是不相同的。()
参考答案和解析
B
相关考题:
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A、销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B、销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C、销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D、销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)
毛利率的计算方式()A、毛利率%=(单品售价-单品利润)/单品售价×100%B、毛利率%=(单品售价-单品成本价)/单品售价×100%C、毛利率%=(部门总销售额-部门总销售成本)/部门总销售额×100%D、毛利率%=(部门总销售额-部门盘点成本)/部门总销售额×100%
关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。A、两者都能反映毛利额与成本之间的关系B、餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C、相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D、销售毛利率不会大于100%
单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)
单选题某菜品成本定额为6元,销售毛利率为40%,则该菜品的售价应为()元。A6B8C10D12