成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。A、1-销售毛利率B、1+销售毛利率C、1-成本毛利率D、1+成本毛利率

成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。

  • A、1-销售毛利率
  • B、1+销售毛利率
  • C、1-成本毛利率
  • D、1+成本毛利率

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销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与( )的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛利率D.1-成本毛利率
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用成本系数法计算加工后原料成本,只适用于______相同的食品原料。 A.成本率B.毛利率C.出材率D.价格
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运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是()，二是成本系数。A、主料成本B、原料成本C、菜肴毛利D、产品利润
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不同渠道采购同一种原料,一般要用______来计算各种原料的平均成本。 A.销售毛利率法B.成本毛利率法C.加权平均法D.求和平均法
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运用主要成本法计算产品价格,菜点价格等于原料成本与直接人工成本之和再除以______。 A.菜点毛利B.原料成本额C.成本系数D.主要成本率
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运用主要成本法计算产品价格时,必须要具备的指标是______。 A.毛利率B.成本系数C.原料成本D.直接人工成本E.主要成本率
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加工后原料重量等于加工前原料重量与()的乘积。A.出材率B.成本率C.损耗率D.毛利率
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用销售毛利率计算售价的公式是：售价=原料成本()(1-销售毛利率)。A.+B.-C.×D.÷
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用成本毛利率计算售价的公式是：售价=()成本×(1+成本毛利率)。A.主料B.辅料C.调料D.原料
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采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。A、销售价格=成本价×（1+成本毛利率）B、销售价格=成本价×（1+销售毛利率）C、销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率）D、销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
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用销售毛利率计算售价的公式是：售价＝原料成本（）（1－销售毛利率）。A、＋B、－C、×D、÷
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毛利与耗用原料成本的比率称为（）。A、利润率B、成本毛利率C、成本率D、销售毛利率
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菜点成本的计算公式是成本=售价×（1－内扣毛利率）。
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成本核算所用的公式是（）。A、成本=售价÷（1-毛利率）B、成本=售价×（1-毛利率）C、成本=售价÷（1+毛利率）
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净料成本的计算公式为净料单位成本与净料质量的乘积。
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销售毛利率是（）的比例。A、原料成本与销售价格B、销售价格与原料成本C、毛利额与原料成本D、毛利额与销售价格
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销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的比值。A、1+销售毛利率B、1-销售毛利率C、1+成本毛利率D、1-成本毛利率
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定价系数与（）的乘积，能计算产品的售价。A、原料进价B、原料净重C、产品成本D、产品净重
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用成本毛利率计算售价的公式是：售价＝（）成本×（1＋成本毛利率）。A、主料B、辅料C、调料D、原料
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加工后原料重量等于加工前原料重量与（）的乘积。A、出材率B、成本率C、损耗率D、毛利率
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运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是（）。A、主料成本B、产品利润C、菜肴毛利D、成本系数
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计算售价的公式是：售价＝成本÷（1＋销售毛利率）。
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餐饮产品售价是（）与产品成本的乘积。A、定价系数B、成本系数C、成本毛利率D、销售毛利率
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铁路餐饮毛利率的计算公式是：售价减去成本乘以售价。
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成本毛利率的公式应为（）A、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%B、成本毛利率=毛利/产品配料成本×100%C、成本毛利率=毛利/（产品配料成本+费用）×100%D、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%
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单选题下列成本定价法中，计算公式正确的是（）。A成本加成定价：单位产品价格=单位产品总成本*（1+成本加成率）B收支平衡定价法：单位产品价格=（固定成本+预期利润）/（产品销售量）C目标收益定价法：单位产品价格=（目标利润额）/（预计销售量）D收支平衡定价法：单位产品价格=[（预期利润）/（盈亏平衡时销售量）]+单位可变成本
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单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。A销售价格=成本价×（1+成本毛利率）B销售价格=成本价×（1+销售毛利率）C销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率）D销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
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