四季豆中的主要有毒物质是A．龙葵素B．毒肽C．苯甲酯D．皂素E．氢氰酸

四季豆中的主要有毒物质是

A．龙葵素

B．毒肽

C．苯甲酯

D．皂素

E．氢氰酸

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发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱
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发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素
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发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷
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白果中含有______等有毒物质,食用时应注意。 A.皂素B.龙葵素C.氰甙D.秋水仙碱
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鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱
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鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱
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发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A．皂素B．氢氰酸C．龙葵素D．苦杏仁E．氰苷
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四季豆中毒的有毒成分是A．秋水仙碱B．皂素C．龙葵素D．毒蝇碱E．氰苷
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鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷
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未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.胰蛋白酶抑制素D.秋水仙碱
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四季豆是人们常吃的食物，但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素A．龙葵碱B．皂素C．氢氰酸D．苦杏仁E．氰苷
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四季豆中毒的有毒物质是A．龙葵素B．3-硝基丙酸C．氰甙D．红细胞凝集素E．组胺
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引起四季豆中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素
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某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是A.龙葵素B.氰甙C.毒肽D.植物血凝素E.类秋水仙碱
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四季豆是常见的蔬菜，如果烹饪时间太短，很容易引起中毒。四季豆中的主要有毒物质是A.皂素B.龙葵素C.毒肽D.氢氰酸E.苯甲酯
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发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷B.植物血凝素C.皂素D.类秋水仙碱E.龙葵素
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发芽马铃薯中毒的有毒成分是A.氰苷B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.龙葵素E.皂素
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四季豆中毒的有毒成分是（）.A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷
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木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。A、龙葵素B、毒肽C、氢氰酸D、亚硝酸盐
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发芽的马铃薯中，引起人类食物中毒的有毒物质是（）。A、氢氰酸B、毒肽C、龙葵素D、亚硝酸盐
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四季豆中毒主要有毒成分是植物血凝素和（）。A、皂素B、氰苷C、皂苷D、龙葵素
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鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、二秋水仙碱
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未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒。A、秋水仙碱和龙葵素B、组胺和皂素C、皂素和红细胞凝集素D、红细胞凝集素和龙葵素
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四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、秋水仙碱
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四季豆中的有毒成分是（）。A、龙葵素B、雷公藤碱C、类秋水仙碱D、皂素、植物血凝素
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引起四季豆中毒的有毒成分是（）A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷
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单选题四季豆中毒的有毒成分是（）.A秋水仙碱B皂素C龙葵素D毒蝇碱E氰苷
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