未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.胰蛋白酶抑制素D.秋水仙碱

未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.氢氰酸

C.胰蛋白酶抑制素

D.秋水仙碱


相关考题:

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A.皂素B.植物血凝素C.龙葵素D.类秋水仙碱E.未知成分

发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱

发芽马铃薯中毒的有毒物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.3-硝基丙酸D.皂素E.龙葵素

白果中含有______等有毒物质,食用时应注意。 A.皂素B.龙葵素C.氰甙D.秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。A.氰甙B.龙葵素C.皂素D.秋水仙碱E.植物血凝素

发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制剂C.皂素D.氢氰酸E.以上都不是

未煮熟的豆浆中容易引起中毒的有毒物质是()。A、龙葵素B、氢氰酸C、胰蛋白酶抑制素D、秋水仙碱

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是( )。A.植物血凝素B.皂素C.龙葵素D.类秋水仙碱

发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷B.植物血凝素C.皂素D.类秋水仙碱E.龙葵素

木薯中,可引起人类食物中毒的有毒物质是()。A、龙葵素B、毒肽C、氢氰酸D、亚硝酸盐

发芽的马铃薯中,引起人类食物中毒的有毒物质是()。A、氢氰酸B、毒肽C、龙葵素D、亚硝酸盐

发芽马铃薯中的有毒物质是().A、芥子碱B、龙葵素C、皂角素D、氢氰酸

四季豆中毒的有毒成分是()A、秋水仙素B、龙葵素C、氢氰酸D、生物碱E、植物血凝集素

没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒,造成中毒的原因是豆浆中含有:()。A、植酸B、胰蛋白酶抑制剂C、草酸D、秋水仙碱

众所周知,豆浆必须煮熟后才能吃,是因为没有煮熟的豆浆含有()毒素。A、龙葵碱B、番茄碱C、皂苷D、秋水仙碱

发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质()A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素

未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、氢氰酸C、胰蛋白酶抑制素D、秋水仙碱

发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、胰蛋白酶抑制素C、皂素D、秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、二秋水仙碱

未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒。A、秋水仙碱和龙葵素B、组胺和皂素C、皂素和红细胞凝集素D、红细胞凝集素和龙葵素

发芽的土豆中,能引起食物中毒的有毒物质是()A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素

新鲜的冬笋所含的有毒物质是()。A、氢氰酸B、龙葵素C、秋水仙毒素D、氧化铅

单选题没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒,造成中毒的原因是豆浆中含有:()。A植酸B胰蛋白酶抑制剂C草酸D秋水仙碱