发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素

发芽马铃薯中毒的有毒物质是

A．植物血凝素

B．类秋水仙碱

C．3-硝基丙酸

D．皂素

E．龙葵素

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37、椰毒假单胞菌食物中毒的有毒物质是A．3-硝基丙酸B．米酵菌酸C．类秋水仙碱D．龙葵素E．植物血凝素
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【单选题】发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。A．植物血凝素B．龙葵素C．皂素D．类秋水仙碱
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