发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．龙葵素B．3-硝基丙酸C．氰甙D．红细胞凝集素E．组胺
发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素
白果中含有______等有毒物质,食用时应注意。 A.皂素B.龙葵素C.氰甙D.秋水仙碱
四季豆中毒的有毒成分是A．秋水仙碱B．皂素C．龙葵素D．毒蝇碱E．氰苷
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素
引起四季豆中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素
引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素
A.N-亚硝胺B.3-硝基丙酸C.龙葵素D.河豚毒素E.单端孢霉烯族化合物H.N下列食物中毒中属于化学性的是( )。
A.N-亚硝胺B.3-硝基丙酸C.龙葵素D.河豚毒素E.单端孢霉烯族化合物H.N下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状( )。
A.类秋水仙碱B.雷公藤碱C.氰苷D.龙葵素E.植物血凝素四季豆中毒的有毒成分是
引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是A.黄曲霉毒素B.红细胞凝集素C.组胺D.龙葵素E.3-硝基丙酸
引起四季豆中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素
四季豆中毒的有毒成分是（）.A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷
导致四季豆中毒的主要物质是（）A、植物血凝素B、类秋水仙碱C、皂苷D、3－硝基丙酸E、龙葵素
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A、植物红细胞凝集素B、类秋水仙碱C、3-硝基丙酸D、皂素E、龙葵素
四季豆中毒的有毒成分是（）A、秋水仙碱B、植物红细胞凝聚素C、龙葵素D、氰苷
未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒。A、秋水仙碱和龙葵素B、组胺和皂素C、皂素和红细胞凝集素D、红细胞凝集素和龙葵素
引起四季豆中毒的有毒成分是（）A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷
单选题下列引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（ ）。A组胺B黄曲霉毒素C龙葵素D红细胞凝集素E3–硝基丙酸
单选题引起四季豆中毒的有毒物质是（）A龙葵素B类秋水仙碱C植物血凝素D3-硝基丙酸E椰毒假单胞菌外毒素
单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（ ）。A红细胞凝集素B组胺C龙葵素D黄曲霉毒素E3–硝基丙酸
单选题某学校食堂数十名学生在进食四季豆后30分钟，陆续出现胃部不适，继而出现呕吐、腹痛、头晕、头痛等症状。四季豆中的有毒物质是（ ）。A龙葵素B亚硝酸盐C氰甙D红细胞凝集素E类秋水仙碱
单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A植物红细胞凝集素B类秋水仙碱C3-硝基丙酸D皂素E龙葵素
多选题导致四季豆中毒的主要物质是（）。A植物血凝素B类秋水仙碱C皂苷D3－硝基丙酸E龙葵素
单选题引起四季豆中毒的毒性物质是（ ）。A类秋水仙碱B红细胞凝集素C龙葵素D组胺E黄曲霉毒素
单选题下列有毒物质与所含的有毒成分对应正确的是： ①发芽土豆-龙葵素 ②四季豆-生物碱 ③苦杏仁-氰苷 ④新黄花菜-秋水仙素 ⑤棉籽油-红细胞凝集素（）。A①②③B①③④C③④⑤