按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。A.青翅B.明翅C.翅饼D.水盆翅

按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。

A.青翅

B.明翅

C.翅饼

D.水盆翅


相关考题:

鱼翅质量最好的位置是()。 A.胸翅B.背翅C.腹翅D.尾翅

鱼翅主要以()供使用。 A.骨质鳍条B.翅根C.角质鳍条D.盾鳞

鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称(),此鳍翅多肉少,质量最好。A、翼翅B、上青翅C、勾尖D、劈刀翅

用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形,翅板宽大,板面鼓壮,质鳞大,紧密而光滑,褐色,有光泽,透光清晰,无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。A、群翅B、披刀翅C、青翅D、黄肉翅

下列鱼翅中品质最好的是______。 A.背翅B.胸翅C.臀翅D.尾翅

______属于净翅。 A.排翅B.翅针C.散翅D.背翅E.胸翅

优质鱼翅(原翅)的感官特征是______。 A.翅板大而肥厚B.边缘卷曲C.板皮无皱褶D.基根皮骨多E.无血污水印

天牛的前翅为()。A.鞘翅B.覆翅C.直翅D.膜翅

粘虫两对翅均为( )。A.鞘翅B.覆翅C.鳞翅D.粘翅

鳞翅目昆虫的前后翅都为()。A.半鞘翅B.缨翅C.鳞翅D.膜翅

鞘翅目昆虫的前翅为()。A.鞘翅B.缨翅C.鳞翅D.膜翅

缨翅目昆虫的前后翅都为()。A.半鞘翅B.缨翅C.鳞翅D.膜翅

鱼翅按加工部位分,品质最好的是()A、胸翅B、背翅C、尾翅D、毛翅

下列鱼翅中以()品质最好。A、灰翅B、混色翅C、黄翅D、白翅

鱼翅按加工的程度分为:青翅、翅饼、水盆翅。

已刮沙、起骨的鱼翅称为明翅。

按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。A、青翅B、明翅C、翅饼D、水盆翅

下列属于净翅种类的是()A、翅针B、翅饼C、散翅D、排翅E、月翅

下列不属于优质鱼翅中(净翅)特点的是()A、翅筋粗长B、色泽金黄C、不透明或半透明D、无石灰筋

下列鱼翅中,质量最佳的是()A、胸翅B、背翅C、臀翅D、尾翅

鱼翅按加工的程度分为()翅、明翅、翅饼、水盆翅。A、黑B、青C、红D、棕

下列净翅中品质最好的是()A、翅针B、翅饼C、排翅D、散翅

鱼翅质量最好的位置是()。A、胸翅B、背翅C、腹翅D、尾翅

下列不属于优质鱼翅(原翅)特点的是()A、翅板大而肥厚B、边缘卷曲C、无血污水印D、基部皮骨少

已刮沙、起骨的鱼翅称为()。A、净翅B、青翅C、明翅D、水盆翅

填空题昆虫的翅按()和覆盖物可以分为多种类型,其中金龟子的前翅为鞘翅,蝶的前后翅均为鳞翅,蓟马的前后翅均为(),蝽象的前翅为半鞘翅,寄生蝇的后翅特化为平衡棒,黄蜂的前后翅为()。

单选题下列鱼翅中,品质最好的是()。A背翅B胸翅C臀翅D尾翅