鱼翅按加工的程度分为:青翅、翅饼、水盆翅。

鱼翅按加工的程度分为:青翅、翅饼、水盆翅。


相关考题:

蜻蜓的翅类型为() A、鳞翅B、茂翅C、膜翅D、覆翅

鱼翅质量最好的位置是()。 A.胸翅B.背翅C.腹翅D.尾翅

鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称(),此鳍翅多肉少,质量最好。A、翼翅B、上青翅C、勾尖D、劈刀翅

用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形,翅板宽大,板面鼓壮,质鳞大,紧密而光滑,褐色,有光泽,透光清晰,无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。A、群翅B、披刀翅C、青翅D、黄肉翅

______属于净翅。 A.排翅B.翅针C.散翅D.背翅E.胸翅

按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。A.青翅B.明翅C.翅饼D.水盆翅

鱼翅按加工部位分,品质最好的是()A、胸翅B、背翅C、尾翅D、毛翅

“荷包翅”是用鱼()部位的鳍干制而成的。A、背翅B、胸翅C、臀翅、腹翅D、尾翅

下列鱼翅中以()品质最好。A、灰翅B、混色翅C、黄翅D、白翅

同翅目昆虫因()而称为同翅目.A、前翅质地相同B、前后翅质地相同C、前翅半鞘翅,后翅膜翅

已刮沙、起骨的鱼翅称为明翅。

一般()的白蚁均有复眼,()的白蚁则无复眼A、短翅型与无翅型,大翅型B、大翅型与短翅型,无翅型C、无翅型,大翅型与短翅型D、大翅型,短翅型与无翅型

昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、革翅和()A、鳞翅B、毛翅C、半鞘翅D、缨翅

昆虫的翅的种类可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和()。A、革翅B、毛翅C、鳞翅D、缨翅E、平衡棒

()是最好的品种。A、翼翅B、青翅C、披刀翅D、荷包翅

按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。A、青翅B、明翅C、翅饼D、水盆翅

下列属于净翅种类的是()A、翅针B、翅饼C、散翅D、排翅E、月翅

下列不属于优质鱼翅中(净翅)特点的是()A、翅筋粗长B、色泽金黄C、不透明或半透明D、无石灰筋

下列鱼翅中,质量最佳的是()A、胸翅B、背翅C、臀翅D、尾翅

鱼翅按加工的程度分为()翅、明翅、翅饼、水盆翅。A、黑B、青C、红D、棕

下列净翅中品质最好的是()A、翅针B、翅饼C、排翅D、散翅

黄肉翅、群翅、披刀翅是用何种鱼的鳍加工制成的?其中哪种最好?特点是什么?

鱼翅质量最好的位置是()。A、胸翅B、背翅C、腹翅D、尾翅

下列不属于优质鱼翅(原翅)特点的是()A、翅板大而肥厚B、边缘卷曲C、无血污水印D、基部皮骨少

已刮沙、起骨的鱼翅称为()。A、净翅B、青翅C、明翅D、水盆翅

填空题昆虫的翅按()和覆盖物可以分为多种类型,其中金龟子的前翅为鞘翅,蝶的前后翅均为鳞翅,蓟马的前后翅均为(),蝽象的前翅为半鞘翅,寄生蝇的后翅特化为平衡棒,黄蜂的前后翅为()。

单选题下列鱼翅中,品质最好的是()。A背翅B胸翅C臀翅D尾翅