下列鱼翅中以()品质最好。A、灰翅B、混色翅C、黄翅D、白翅

下列鱼翅中以()品质最好。

  • A、灰翅
  • B、混色翅
  • C、黄翅
  • D、白翅

相关考题:

安溪铁观音,以()品质最好。 A、冬茶B、春茶C、夏茶D、秋茶

下列粉丝中,以()品质最好。 A.豆粉丝B.薯粉丝C.混合粉丝D.米粉丝

鱼翅质量最好的位置是()。 A.胸翅B.背翅C.腹翅D.尾翅

鱼翅是一种产量稀少价格昂贵的原料,烹饪时最好采用单一原料烹制.此题为判断题(对,错)。

对鱼翅进行涨发加工和烹调加热时最好选用陶瓷或不锈钢的容器。( ) 此题为判断题(对,错)。

鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道,鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值,它的主要成分是胶原蛋白质,胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸,是不完全蛋白质,营养价值并不高,还比不上含有完全蛋白质的鲨鱼肉。这段文字的主要内容是( )。A.鱼翅的功用B.鱼翅的主要成分C.鱼翅美味的来源D.鱼翅概述

下列机油的API等级中汽油发动机机油品质最好的牌号是()A、CDB、CFC、SDD、SF

鱼翅按加工部位分,品质最好的是()A、胸翅B、背翅C、尾翅D、毛翅

鲨鱼一直以海上霸王的姿态稳坐海洋生物食物链的顶端。鱼翅是指鲨鱼的背鳍、胸鳍和尾鳍。如今由于人类贪婪地猎捕鲨鱼获取鱼翅,使鲨鱼的数量日益减少。下列关于鱼翅的说法不正确的是()。A、鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么B、由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊C、国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼D、鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响

品质最好的鱼翅颜色应是()A、黄白色B、灰黄色C、青色D、黑色

菇中以()身厚味香浓,品质最好。

冬菇中以()身厚味香浓,品质最好。A、花菇B、北菇C、西菇D、香信

下列粉丝中,以()品质最好。A、豆粉丝B、薯粉丝C、混合粉丝D、米粉丝

下列符合干制整形鱼翅优质品质特征的是()A、翅板宽大厚实B、卷边明显C、骨骼粗壮D、基根皮骨少E、色泽洁白

下列粉丝中,以()品质最好。A、绿豆粉丝B、红薯粉丝C、土豆粉丝D、混合粉丝

下列鱼翅中,质量最佳的是()A、胸翅B、背翅C、臀翅D、尾翅

下列鱼翅中品质最差的是()A、背翅B、胸翅C、臀翅D、尾翅

下列净翅中品质最好的是()A、翅针B、翅饼C、排翅D、散翅

鱼翅质量最好的位置是()。A、胸翅B、背翅C、腹翅D、尾翅

下列鱼类制品中属于干制品的是()A、风鳗B、鱼子C、鱼翅D、咸鲐鱼

生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。A、热带海洋B、温带海洋C、寒带海洋D、北冰洋

下列鱼翅中,品质最好的是()。

下列鱼翅中,品质最好的是()。A、背翅B、胸翅C、臀翅D、尾翅

单选题下列鱼翅中,品质最好的是()。A背翅B胸翅C臀翅D尾翅

填空题下列鱼翅中,品质最好的是()。

单选题下列关于鱼翅的说法不正确的是()A鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么B由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊C国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼D鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响

单选题下列哪个名菜属于孔府菜?( )A怀抱鲤鱼B红烧鲍鱼C黄焖鱼翅D素燕鱼翅