灰分测定样品经高温灼烧后正常灰分的颜色是（）A.黄色B.纯白色C.黑色
对食品灰分叙述正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
对食品灰分叙述不正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.A和C
中药检查项下的总灰分是指()。A.药材或制剂经炽灼灰化后残留的无机物B.药材或制剂经炽灼灰化遗留的有机物质C.中药材所带的泥土、砂石等不溶性物质D.药物中遇硫酸氧化生成硫酸盐的无机杂质E.中药的生理灰分
105℃蒸发至干时所残留的物质称之为A、溶解性物质总量B、固体物质总量C、胶体物质总量D、无机物和各种生物体总量E、悬浮性物质总量
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。A.有效物B.粗灰分C.无机物D.有机物
可燃物是指能与()起燃烧反应的物质,少部分无机物和绝大部分有机物都是能够燃烧的。 A.氧气B.氧化剂C.空气中的氧或其他氧化剂
水中总固体是指A．水中溶解性物质的总称B．水中悬浮性物质的总称C．水中有机物的总称D．水中无机物的总称E．水中所有无机和有机物质的总量
凡能帮助和支持燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为()。A.有机物B.助燃物C.无机物D.混合物
灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质，基本上代表了样品中无机物的总量。此题为判断题(对，错)。
水的化学耗氧量代表A．水体中可被氧化的有机物的总量B．水体中可被氧化的无机物的总量C．水体中氧化和还原性有机物的总量D．水体中可被氧化的有机物和还原性无机物的总量E．水体中有机物的总量
食品中的灰分为（ ）。A.食品经灼烧灰化后的残留物B.食品中有机物灼烧后的残留物C.食品经燃烧后的残留物D.食品中水溶性物质灼烧后的残留物E.食品中脂溶性物质灼烧后的残留物
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分，一般占干物质总量（）。A、3—5%B、4—7%C、5%D、10%
可燃物是指能与（）起燃烧反应的物质，少部分无机物和绝大部分有机物都是能够燃烧的。A、氧气B、氧化剂C、空气中的氧或其他氧化剂
对食品灰分叙述正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C、灰分是指食品中含有的无机成分D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
水中总固体是指（）。A、水中溶解性物质的总称B、水中悬浮性物质的总称C、水中有机物的总称D、水中无机物的总称E、水中所有无机物和有机物质的总量
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A、有效物B、粗灰分C、无机物D、有机物
对食品灰分叙述不正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C、灰分是指食品中含有的无机成分。D、A和C
灰分是指纸张中无机物质的含量，纸张中的灰分包括（）。A、填料B、矿物质成分C、连结料D、水
下面哪个是柴油燃烧后残留的无机物。（）A、灰分B、残炭C、杂质D、胶质
多选题灰分是指纸张中无机物质的含量，纸张中的灰分包括（）。A填料B矿物质成分C连结料D水
单选题105℃蒸发至干时所残留的物质称之为（）A溶解性物质总量B固体物质总量C胶体物质总量D无机物和各种生物体总量E悬浮性物质总量
单选题通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A有效物B粗灰分C无机物D有机物
单选题对食品灰分叙述正确的是（）A灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C灰分是指食品中含有的无机成分D灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
单选题水中总固体是指（）。A水中溶解性物质的总称B水中悬浮性物质的总称C水中有机物的总称D水中无机物的总称E水中所有无机物和有机物质的总量