单选题对食品灰分叙述正确的是（）A灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C灰分是指食品中含有的无机成分D灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
单选题
对食品灰分叙述正确的是（）
A
灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B
灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C
灰分是指食品中含有的无机成分
D
灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
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将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分C.酸不溶性灰分D.水不溶性灰分E.水溶性灰分和酸溶性灰分
关于测定酸不溶性灰分，下列叙述正确的是（）A、组织中含草酸钙较多的药材，酸不溶性灰分量较高B、测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的量C、测定酸不溶性灰分时，在总灰分中加入稀硫酸后依法测定D、对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分E、测定酸不溶性灰分也能反映中药材生理灰分的量
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为（）A水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B水不溶性灰分和酸不溶性灰分C酸不溶性灰分D水不溶性灰分E水溶性灰分和酸溶性灰分
填空题食品的灰分按其溶解性可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。