对食品灰分叙述不正确的是()A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C、灰分是指食品中含有的无机成分。D、A和C
对食品灰分叙述不正确的是()
- A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
- B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
- C、灰分是指食品中含有的无机成分。
- D、A和C
相关考题:
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分包括( )。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分C.酸不溶性灰分D.水不溶性灰分E.水溶性灰分和酸溶性灰分
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为()A水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B水不溶性灰分和酸不溶性灰分C酸不溶性灰分D水不溶性灰分E水溶性灰分和酸溶性灰分
填空题测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是()。