105℃蒸发至干时所残留的物质称之为A、溶解性物质总量B、固体物质总量C、胶体物质总量D、无机物和各种生物体总量E、悬浮性物质总量
制作意大利蛋清杏仁饼干时，首先将蛋清、糖放入搅拌缸内，用中速打发至浓稠坚硬。判断对错此题为判断题(对，错)。
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至( )。A.全部混合均匀B.糖粒全部溶化C.浓稠柔软D.浓稠坚硬
土样烘干时，烘箱的温度一般为（ ）.A.100C~105℃B.105C~110℃C.110C~115℃D.115C~120℃
在岩石的含水率试验中，试件烘干时应将温度控制在：A. 90?105°C B. 100?105°C C. 100?110°C D. 105?110°C
易造成环境污染及药材中有害物质残留的加工方法是A.发汗B.蒸法C.煮法D.晒干E.熏硫
在石料抗冻性试验中，需将试件放入烘箱烘至恒量，烘箱温度及烘干时间分别为（ ）。A：100~105℃，12~24hB：100~105℃，24～48hC：105~110℃，12~24hD：105~110℃，24～48h
残渣在103℃～105℃烘干时，下述哪种物质会损失？（ ）A．全部结晶水B．全部吸着水C．碳酸盐D．重碳酸盐
测定黄酒中非糖固形物体时，需将试样加热蒸发至（）。A、85℃~95℃B、100℃~105℃C、110℃~120℃D、550℃~555℃
两税比对软件中，执行“管理所异常任务管理”的前提是什么（）A、异常任务已经由市级下发至区县级B、异常任务已经由管理所下发至税管员C、异常任务已经由区县级下发至管理所D、以上都不正确
桑拿是一种沐浴形式，其土耳其浴称之为（）A、火龙浴B、干蒸浴C、汗蒸浴D、湿蒸浴
油品试样分析中的干点是指（）。A、蒸馏开始后，第一滴馏出物出现时的蒸馏温度B、蒸馏的样品即将蒸干时的最高温度C、蒸馏的样品全部蒸干时的温度D、蒸馏的样品即将成为蒸汽时的最低温度
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，（）打发至浓稠坚硬。A、高速B、中速C、低速D、先低速后高速
调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至（）。A、全部混合均匀B、糖粒全部溶化C、浓稠柔软D、浓稠坚硬
制作意大利蛋清杏仁饼干时，首先将蛋清、糖放入搅拌缸内，用中速打发至浓稠坚硬。
容器所盛装的，或在容器内参加反应的物质，称之为工作介质。
习惯上用（）温度将地下水样品蒸干后所得干涸残余物质总量来表示矿化度。A、100℃B、105℃C、120℃D、105～110℃
企业开展客户服务所必需的各种物质条件称之为服务软件。
通常在105~110℃温度下将水样蒸干后所得干涸残渣余物的总量称之为地下水的（）。
填空题通常在105~110℃温度下将水样蒸干后所得干涸残渣余物的总量称之为地下水的（）。
单选题在岩石的含水率试验中，试件烘干时应将温度控制在：（）A90～105℃B100～105℃C100～110℃D105～110℃
单选题习惯上用（）温度将地下水样品蒸干后所得干涸残余物质总量来表示矿化度。A100℃B105℃C120℃D105～110℃