灰分测定样品经高温灼烧后正常灰分的颜色是（）A.黄色B.纯白色C.黑色
对食品灰分叙述正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
对食品灰分叙述不正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.A和C
重量分析的基本操作包括样品溶解、沉淀、过滤、洗涤、干燥和灼烧。 () 此题为判断题(对，错)。
煤的灰分是指煤燃烧后的残留物的产率,一般分为内在灰分和外在灰分。() 此题为判断题(对，错)。
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。A.有效物B.粗灰分C.无机物D.有机物
用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。此题为判断题(对，错)。
样品测定灰分时，可直接称样后放入马沸炉中灼烧。( )此题为判断题(对，错)。
灰分是（）A.指样品经高温燃烧后残留的物质B.包括部分有机物质C.代表食品中无机物的总量D.表示某些食品品质的重要指标E.其测定主要采用高温燃烧的方法
乙酸镁法中样品灼烧前加入了（），可分散和湿润样品，在高温下变为氧化镁，提高了灰分的熔点度，避免出现熔融现象，从而缩短了灰化的时间。
食品中的灰分为（ ）。A.食品经灼烧灰化后的残留物B.食品中有机物灼烧后的残留物C.食品经燃烧后的残留物D.食品中水溶性物质灼烧后的残留物E.食品中脂溶性物质灼烧后的残留物
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分，一般占干物质总量（）。A、3—5%B、4—7%C、5%D、10%
饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。
CuS和Cu2S都能溶于硝酸，它们高温灼烧的产物相同，以下鉴别CuS和Cu2S两种黑色粉末的方法合理的是（）。A、将两种样品分别溶于硝酸，区别所产生的气体B、将两种样品分别溶于硝酸，区别溶液的颜色C、取两种同质量的样品分别在高温灼烧，区别残留固体的质量D、取两种同质量的样品分别在高温灼烧，区别残留固体的颜色
灼烧试验观察中不包括对现象（）的观察。A、样品升华B、测定样品残留的残渣的量C、样品分解D、样品放出气体
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A、有效物B、粗灰分C、无机物D、有机物
对食品灰分叙述不正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C、灰分是指食品中含有的无机成分。D、A和C
饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。A、将样品灼烧B、将样品水浴蒸干C、将样品烘干D、将样品直接加热至干
对食品灰分叙述正确的是（）A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C、灰分是指食品中含有的无机成分。D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
问答题为什么将灼烧后的残留物称为粗灰分？与无机盐含量有什么区别？样品在灰化之前为什么要进行炭化？
判断题样品测定灰分时，可直接称样后把坩埚放入马沸炉中灼烧；灰化结束后，待炉温降到室温时取出坩埚。A对B错
单选题通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A有效物B粗灰分C无机物D有机物
判断题矿物质是指样品经550℃高温灼烧以后的无机残渣。A对B错
填空题饲料中粗灰分含量测定时，样品需要在（）℃的高温炉中灼烧变成（）色为止。