营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。（ ）
营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。（ ）
营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。（ ）
营养教育取得成功的基础是（ ）。A.分析营养问题B.收集营养教育材料C.有针对性地设计营养教育计划D.评价营养教育效果
营养教育的中期效果评价包括（ ）。A.知识及态度变化B.行为变化C.精神面貌的改善D.营养健康状况的变化E.相关危险因素的变化
营养干预效果的评价仅限于近期效果评价，营养监测属于远期效果评价。（ ）此题为判断题(对，错)。
一个完善的营养教育项目应该包括（ ）。A.了解教育对象B.制订营养教育计划C.教育前期准备D.确定营养教育途径和资源E.实施营养教育计划并进行效果评价
营养管理的主要工作内容有（ ）。A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素B.动员社区人群积极参与营养工作C.社区营养监测、干预和评价D.社区营养改善E.制订营养教育计划
正确描述健康教育与健康促进项目的结局评价包括A.着眼于评价人群健康状况和生活质量的变化B.被称为远期效果评价C.主要包括健康状况和生活质量的改变D.一般采用内部质控与外部质控相结合的方法E.在项目结束之后，并且在行为发生改变后进行的评价
营养教育的近期效果指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化。
身高组别体重指标主要用于评价儿童健康状况的（）A、近期营养状况B、远期营养状况C、心理健康D、智力发育E、体能状况
营养教育的远期效果是指（）.A、知识、态度、信息、服务的变化B、营养健康状况和生活质量的变化C、行为和相关危险因素的变化D、目标人群根据食品营养来选择食物
评价经干预后健康状况和社会效益的变化属于（）。A、过程评价B、效应评价C、形成评价D、近期效果评价E、远期效果评价
下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）A、个体生命进程中的生理改变B、营养素的浓度和化学形式C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况D、营养素间的相互作用E、个体的生活习惯
下列属于营养教育远期效果的是（）A、营养健康状况的变化B、知识和态度的变化C、信息和服务的变化D、行为的变化E、危险因素的变化
下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。A、营养素间的相互作用B、个体生命进程中的生理改变C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况D、营养素的浓度和化学形式E、个体的生活习惯
营养教育的评价，包括哪儿方面（）A、近期效果即目标人群的知识、态度变化B、早期效果即行为和危险目标因素的变化C、远期效果即人们营养健康状况和生活质量的变化D、以上都不是
多选题营养教育的评价，包括哪儿方面（）A近期效果即目标人群的知识、态度变化B早期效果即行为和危险目标因素的变化C远期效果即人们营养健康状况和生活质量的变化D以上都不是
判断题营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。A对B错
单选题营养教育的远期效果是指（）.A知识、态度、信息、服务的变化B营养健康状况和生活质量的变化C行为和相关危险因素的变化D目标人群根据食品营养来选择食物
多选题一个完善的营养教育项目应该包括（ ）。A了解教育对象B制订营养教育计划C教育前期准备D确定营养教育途径和资源E实施营养教育计划并进行效果评价
判断题营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。A对B错
判断题营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。。（ ）A对B错
单选题过程评价的目的是（ ）。A了解健康教育活动对学生知识态度信念的影响作用B了解健康教育活动对学生行为的影响作用C了解健康教育活动对人群的健康状况和生命质量的影响作用D保证教育活动按计划顺序进行并达到预期效果。E了解目标人群的健康状况和生命质量是否得到改变
单选题下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）。A个体生命进程中的生理改变B营养素的浓度和化学形式C个体的营养健康状况和排泄丢失情况D营养素间的相互作用E个体的生活习惯
多选题营养教育的中期效果评价包括（ ）。[江苏省2013年5月二级真题]A知识及态度变化B行为变化C精神面貌的改善D营养健康状况的变化E相关危险因素的变化
单选题下列属于营养教育远期效果的是（）A营养健康状况的变化B知识和态度的变化C信息和服务的变化D行为的变化E危险因素的变化