下列环境因素与食品腐败变质无关的是(  )。A.红外线B.紫外线C.氧气D.湿度E.温度

下列环境因素与食品腐败变质无关的是(  )。

A.红外线
B.紫外线
C.氧气
D.湿度
E.温度

参考解析

解析:与食品腐败变质有关的环境因素主要有温度、湿度、紫外线和氧等。

相关考题:

食品腐败变质的最主要因素是()。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素

影响食品腐败变质的因素是()A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度

食品腐败变质的最主要因素是( )。

下列环境因素与食品腐败变质无关的是( )。

与食品腐败变质无关的因素是__________。A.温度B.湿度C.微生物D.红外线

在日常生活中,下列各项是影响食品腐败变质速度的因素,其中最主要的因素是:A.食品自身的成分B.食品所含的水分C.储存食品的环境温度D.储存食品的环境湿度

发生食品腐败变质的影响因素有(  )。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()A、蛋白质腐败B、油脂酸败C、碳水化合物酵解D、维生素破坏E、发出醇类气味和甜味

影响食品腐败变质的因素是()A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH

影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。

简述食品腐败变质的因素.

影响食品腐败变质的因素,应至少包括下列哪些项目()。A、食品的水分B、食品中微生物C、食品的营养成分D、环境温度

食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。

下列哪种环境因素与食品腐败变质无关()。A、温度B、湿度C、氧气D、红外线

影响食品腐败变质的因素有哪些?如何防止食品腐败?

食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。

食品腐败变质与()无关。A、食品本身的组成和性质B、环境因素C、微生物的作用D、调味方法

多选题发生食品腐败变质的影响因素有(  )。A人为因素B微生物因素C环境因素D遗传因素E食品因素

问答题影响食品腐败变质的因素有哪些?如何防止食品腐败?

问答题影响食品腐败变质的因素有哪些?如何控制食品的腐败变质?

单选题食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()。A蛋白质腐败B油脂酸败C碳水化合物酵解D维生素破坏E发出醇类气味和甜味

多选题影响食品腐败变质的因素是()A食品的水分B微生物C食品的营养成分D环境温度E食品的PH

单选题下列环境因素与食品腐败变质无关的是(  )。A氧气B湿度C温度D红外线

单选题食品腐败变质的最主要因素是(  )。A遗传因素B食品因素C环境因素D微生物因素

单选题下列哪种环境因素与食品腐败变质无关()。A温度B湿度C氧气D红外线

填空题影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。

单选题下列环境因素与食品腐败变质无关的是(  )。A氧气B湿度C温度D红外线E紫外线