不能使用食品添加剂( )。A、改善食品品质B、防止食品腐败变质C、改善食品感官性状D、掩盖食品腐败变质
影响食品腐败变质的因素有（）。A、微生物B、食品的水分C、食品的酸碱性D、温度
张太太是位家庭主妇，平时特别关注食品安全问题，请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质，以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些？
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
面点粗加工的卫生要求是：不用腐败变质的原料，认真洗涤，切断食品污染渠道，防止食品腐败变质。
罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？
什么是食品腐败变质的？食品的感官鉴定包括哪些方面？
问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
多选题影响食品腐败变质的因素有（）。A微生物B食品的水分C食品的酸碱性D温度
问答题影响食品腐败变质的因素有哪些？如何防止食品腐败？
问答题张太太是位家庭主妇，平时特别关注食品安全问题，请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质，以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些？
问答题造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？
填空题影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。