面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能A、蛋氨酸B、赖氨酸C、丝氨酸D、亮氨酸E、异亮氨酸
面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能
A、蛋氨酸
B、赖氨酸
C、丝氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
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