冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。A、0-5,-10B、0-5,-18C、0-3,-18D、0-3,-10
冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。
- A、0-5,-10
- B、0-5,-18
- C、0-3,-18
- D、0-3,-10
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烹调加工制作成品食品的保存()。A、需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏B、冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C、加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖D、冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁
单选题镜检法:尿沉渣白细胞正常参考区间是( )AWBC<0-3/HPFB离心尿WBC<0-5/HPFC一滴尿WBC<0-5/HPFDWBC<0-3/HPF一滴尿,WBC<0-5/HPF离心尿EWBC<0-3/HPF离心尿,WBC<0-5/HPF一滴尿
多选题烹调加工制作成品食品的保存()。A需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏B冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖D冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁