前厅服务员还要根据客人要求办理其离店后委托事项。此题为判断题(对,错)。
餐厅不为客人保管食物,是为了()。A.提高餐厅的利润B.对客人的健康负责C.树立企业的形象D.维护服务员的利益
前厅服务员在受理客人投诉时,要给客人适当()的机会和场所,以示对客人的尊重。A、说话B、发泄C、发挥D、活动
饭店处理客人投诉一般由()负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员
“顾客永远是对的”这句话的含义是()。A、顾客是上帝,所以不会有错B、服务员因大多很年轻,易犯错误C、服务员将“对”让给客人D、顾客的抱怨都事出有因,从这个角度说“客人永远对的”
前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为,会使客人有被冒犯的感觉。
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
前厅服务员核对好客人的有效证件后,应根据(),为客人选择相应类型的客房。
前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住,则以下处理步骤不当的是哪项()?A、服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金B、客人入住后,服务员应及时通知前厅经理C、由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回D、若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内
餐厅不为客人保管食物,是为了()。A、提高餐厅的利润B、对客人的健康负责C、树立企业的形象D、维护服务员的利益
如遇客人心情不佳,言语过激,也不应该流露不悦的神色,要以“()”准则对待客人。A、顾客是上帝B、客人永远是对的C、得理也让人D、顾客至上
对直接到酒店的访客者的留言,一般()A、由客人自己填写留言单B、由前厅服务员自己填写留言单C、由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
如预定客人携带宠物入住,客房服务员应立即上报()与客人进行沟通。A、保安B、行政经理C、前厅经理
前厅服务员在服务中要主动观察,注意揣摩客人心理,做到真诚待客、有求必应、对客人的每一次承诺都要全力给予实现。
前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。A、察言观色B、言谈交流C、客我交往D、资料掌握情况
判断题若遇到客人急需用钱,要求“信用卡套现”服务的,前台服务员可视情况向前厅经理报告后操作。A对B错
判断题前厅服务员在服务中要主动观察,注意揣摩客人心理,做到真诚待客、有求必应、对客人的每一次承诺都要全力给予实现。A对B错
单选题前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。A察言观色B言谈交流C客我交往D资料掌握情况
单选题餐厅不为客人长期保管食物,是为了()。A提高餐厅的利润B对客人的健康负责C树立企业的形象D维护服务员的利益
填空题前厅服务员核对好客人的有效证件后,应根据(),为客人选择相应类型的客房。
判断题电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()A对B错
判断题前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为,会使客人有被冒犯的感觉。A对B错
单选题对直接到酒店的访客者的留言,一般()A由客人自己填写留言单B由前厅服务员自己填写留言单C由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A客房部服务员B前厅行李员C餐厅服务员D客房送餐部服务员