餐厅不为客人保管食物,是为了()。A.提高餐厅的利润B.对客人的健康负责C.树立企业的形象D.维护服务员的利益

餐厅不为客人保管食物,是为了()。

A.提高餐厅的利润

B.对客人的健康负责

C.树立企业的形象

D.维护服务员的利益


相关考题:

餐厅经理的责任是对上级负责,对下属负责,不须要向客人负责。() 此题为判断题(对,错)。

西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,( )并做好相关记录。A.积极向客人提出就餐建议B.积极介绍餐餐厅的布置C.为客人解释餐厅的由来D.向客人介绍就餐方法

餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史,菜肴典故,经营特色及( )等。A.用餐须知B.风土人情C.客人反馈D.服务技巧

客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服务员()做法对。A.告诉客人只保管白酒类B.告诉客人保管的期限只有3天C.根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理D.告诉客人必须有餐厅经理的批条才行

某地陪上午11:50将接待的两名黎巴嫩客人安排人住饭店后,对他们说,12:15带他们到餐厅用餐,可他们说,他们通常在14:00以后用午餐,不同意该导游的要求。此时,该导游应该()。A. 告知他们饭店餐厅14:00停止供应餐食B.告知客人餐厅供餐时间是固定的,劝其入乡随俗C.若客人仍不同意,则与餐厅联系是否可延长供餐时间D.若餐厅没有延长供餐的规定,则请客人自理E.若餐厅没有延长供餐的规定,则14:00后带领客人到零点餐厅用餐

9、在餐厅客满,顾客没有预定的情况下,领位员应()。A.告知餐厅客满情况并表达歉意。B.询问客人就餐人数C.预估客人等待时间D.留客人联系方式

客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。A.给客人送菜单B.确认预定C.为客人上毛巾D.指导客人入座

1、在餐厅服务过程中,为客人提供___时,不应该使用轻托。A.从厨房向餐厅运送较重的菜点服务B.面向客人,托盘斟酒服务C.面向客人分菜服务D.向客人寄送小毛巾服务

()分菜服务只是中餐厅服务工作之一,在西餐厅中,服务员不为客人提供分莱服务。