食品入库验收时主要检查食品的数量和卫生状况两项。此题为判断题(对，错)。
食品原料的验收主要围绕以下哪些环节展开?() A.发放原料B.核对价格C.盘点数量D.检查质量
食品入库验收时除需检查食品的数量和质量外,还应检查( )。 A.食品的销售渠道B.产品的营销策略C.食品的营养成分D.食品的卫生状况
可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价格及质量
食品添加剂的作用是（）。A防止食品腐败变质B改善食品感官性状及物理状态C提高食品质量及花色品种D提高食品营养价值
申请食品经营许可，应当符合的条件是（）。A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品加工场所B、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施C、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
购进药品的验收包括（）验收。A、价格B、数量C、品种D、质量E、批次
对于进行副食品配送模式采购的食品，除了对食品的数量、价格等开展检查外，还要检查相关食品的检验检疫报告。
伙食单位副食品验收内容有“四查”：（）。A、查质量B、查数量C、查金额D、查时间
入库验收是指验收人员依据企业进货标准对购进的食品原材料等核对和检验，验收的内容包括数量、规格和（）A、包装B、重量C、质量D、价格
食谱编制在确定食物种类和数量时，应先确定副食品种及油脂的用量，再推算主食品种及数量。
材料验收主要是检验材料的（）、规格、数量和质量。A、价格B、厂家C、品种D、型号
食品小作坊和食品摊贩应当依照食品安全标准关于食品添加剂的（）的规定使用食品添加剂。A、品种、使用范围、用量B、数量、质量、品种C、使用范围、用途、用量
食品入库验收时除检查食品的数量和质量外，还检（）。A、食品的销售渠道B、产品的营销策略C、食品的营养成份D、食品的卫生状况
下列（）项内容不属于食品验收时要检查的内容。A、食品的口味B、食品的质量、数量和卫生状况C、食品的生产日期D、食品发货人的姓名
食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、（）、质量。
食品入库验收时，要检查食品的（）A、质量B、卫生状况C、数量D、票记
食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、票记、（）。
关于验收的操作程序正确的是（）。A、填写验收日报表—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单B、填写验收单—核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收日报表C、核对订购单与供货发票—检查食品原料质量、数量—填写验收单—填写验收日报表D、检查食品原料质量、数量—核对订购单与供货发票—填写验收单—填写验收日报表
验收的任务是（）。A、检查数量B、检查质量C、检查价格D、检查时间
单选题材料验收主要是检验材料的（）、规格、数量和质量。A价格B厂家C品种D型号
单选题食品小作坊和食品摊贩应当依照食品安全标准关于食品添加剂的（）的规定使用食品添加剂。A品种、使用范围、用量B数量、质量、品种C使用范围、用途、用量
判断题食谱编制在确定食物种类和数量时，应先确定副食品种及油脂的用量，再推算主食品种及数量。A对B错
单选题饭店企业根据生产经营的需要以最低价格实施订货，并购买到所需质量的食品原料这一过程称为（ ）。A食品原料验收B食品原料采购C食品原料仓储D食品原料储备
判断题食品入库验收时主要检查食品的数量和卫生状况两项。（）A对B错
多选题购进药品的验收包括（）验收。A价格B数量C品种D质量E批次