食品发色剂有()。A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B、糖精、甘草、甜味菊苷C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
食品发色剂有()。
- A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、硝酸盐、亚硝酸盐
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
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食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味D.食品加工工艺的需要E.防腐作用
判断题在食品添加剂的使用中,常将硝酸盐作为发色剂,胭脂红作为作色剂使用。()A对B错