亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A、抗氧化剂B、着色剂C、发色剂D、防腐剂E、漂白剂

亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于

A、抗氧化剂

B、着色剂

C、发色剂

D、防腐剂

E、漂白剂

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亚硝酸盐为食品添加剂,可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。() 此题为判断题(对，错)。
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亚硝酸盐是作为A．着色剂B．抑菌及发色剂C．漂白剂D．抗氧化剂E．增味剂
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂山梨酸钾归类为(　　)。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂亚硝酸钠归类为(　　)。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂硫磺属于(　　)。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂苯甲酸钠归类为(　　)。
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A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂没食子酸丙酸酯属于(　　)。
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在食品添加剂的使用中,常将硝酸盐作为发色剂,胭脂红作为着色剂使用。（）
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以下说法中错误的是（）A．食品添加剂都是没有营养价值的B．在延长食品的保质期方面，防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没C．在赋予食品诱人的色泽方面，着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没D．膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没
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