藕、土豆属于根菜类。
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蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
单选题以植物膨大的变态根作为食用部位的叫()。A根菜类B茎菜类C花菜类D叶菜类