客房部运营与管理 题目列表
客房服务员在清扫房间时应检查房间物品有没丢失情况。

大中型酒店一般设有()、()、()三个基本*部分。

携少量行李的住客房Occupied without luggage简写N/B,指该客房住客没有行李,为防止客人逃账,客房部应将此种客房状态通知总台。

夜床服务通常在晚上()以后开始,或者按服务台的要求进行。A、5时B、6时C、7时D、8时

水中含有钙,铁,硫磺与磷酸盐。

与饭店所有其他经理一样,客房部经理利用现有的资源,努力实现饭店最高管理层确定的目标。

客房部最大的经营成本是发给员工的薪金与工资。

电视机应安放在通风良好的地方,距墙()以上。A、5厘米B、1厘米C、0.5厘米D、10厘米

客房服务员在行政办公室进行清洁卫生时,可随便翻看文件资料,也可让无关人员进入办公室。

在考虑客房打扫顺序时,正确的做法是()。A、请即打扫房、空房、VIP房间B、请即打扫房、VIP房间、空房C、VIP房间、请即打扫房、空房D、VIP房间、空房、请即打扫房

卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄,失去原有的光泽,关键原因是:()A、年代久了,自然变黄B、清洁工具使用不当C、空气污染造成D、清洁剂使用不当

饭店高级管理决策层及相关职能部门提供各种信息参考。

如果吸尘器中的脏污袋是满的,无需立刻更换或者清空它。

客房部员工在工作中使用的安全防护设备包括:()A、乳胶手套B、围裙C、口罩D、防滑鞋/绝缘鞋等

脸盆、浴缸、拖鞋,每平方厘米的细菌总数不得超过()个。A、10个B、100个C、500个D、1000个