肉质根的( )与( )是根用类园艺植物生产上常见的现象。
胡萝卜是属于( )。 A、根菜类B、茎菜类C、花菜类工D、果菜类
姜属于( )菜类蔬菜。 A、根B、茎C、根茎D、果
蔬菜按农业生物学分类有()。 A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类
下列不属于肉质根类菜的是（）。A、萝卜B、胡萝卜C、大头菜D、芋
下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）A、叶菜类B、根菜类C、葱蒜类D、瓜果类
萝卜属于（）蔬菜。A、块茎类B、球茎类C、根菜类D、根状茎类
胡萝卜是属于（）。A、根菜类B、茎菜类C、花菜类D、果菜类
下列根的变态中属于气生根的是（）。A、块根B、肉质直根C、呼吸根D、攀援根E、支持根
根菜类的蔬菜指（）。A、以茎为产品B、以肉质根为产品C、以须根为产品D、以花为产品
以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）A、根菜类B、茎菜类C、花菜类D、叶菜类
属于根菜类的蔬菜品种是（）。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜
含矿物质较多的蔬菜是（）。A、根菜类B、叶菜类C、干菜类D、鲜菜类
按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）A、叶菜类B、茎菜类C、果菜类D、根菜类
西红柿属于（）蔬菜类。A、根菜B、叶菜C、果菜D、花菜
食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（）A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类
单选题有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）A根菜类 叶菜类 果菜类B根菜类 果菜类 叶菜类C叶菜类 根菜类 果菜类D叶菜类 果菜类 根菜类
单选题按照各种蔬菜供食部位的不同分类，竹笋属于（）。A叶菜类B茎菜类C果菜类D根菜类
单选题蔬菜中耐藏性最强的是（）。A果菜类B叶菜类C根菜类、茎菜类D花菜类
单选题以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）。A根菜类B茎菜类C花菜类D叶菜类
多选题下列根的变态中属于气生根的是（）。A块根B肉质直根C呼吸根D攀援根E支持根
单选题下列属于肉质根类菜的是（）。A豆薯B马铃薯C萝卜D姜
单选题下列不属于肉质根类菜的是（）。A萝卜B胡萝卜C大头菜D芋