单选题蛋白质的基本单位是( )。A分子量B氨基酸C纸质酸D有机磷酸E葡萄糖
单选题
蛋白质的基本单位是( )。
A
分子量
B
氨基酸
C
纸质酸
D
有机磷酸
E
葡萄糖
参考解析
解析:
蛋白质的基本单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20多种,一般食物蛋白质水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。
蛋白质的基本单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20多种,一般食物蛋白质水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。
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