在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。()

在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。()


相关考题:

宴会前,服务员要做到“三了解”。其中之一是()。 A、了解宴会的菜式品种B、了解出菜顺序C、了解宾客的特殊需要D、了解宾客的口味爱好

八知、五了解 名词解释

宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。A、规律B、观念C、态度D、忌讳

宴会服务过程中的八知、三了解指什么?

列车乘务员对重点旅客要做到“三知”()。A、知座席B、知到站C、知困难D、知服务

服务员在接待服务准备中“六知三了解”。

八知、五了解

何谓中餐宴会的“八知”“五了解”?

请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。

对重点旅客要做到三知三有(知座席、知到站、知困难,有登记、有服务、有交接)。

在了解宴会的基本情况时,服务员必须做到哪“八知”、“三了解”?

餐厅服务员在接待服务准备中,要作到哪“六知”、“三了解”?

宴会开始前做到哪“八知三了解“?

餐厅服务员在接到宴会通知单,应做到()、“五了解”。A、“五知”B、“六知”C、“七知”D、“八知”

服务员在接到宴会通知单后,要做到()。A、“二知、三了解”B、“四知、三了解”C、“六知、三了解”D、“八知、三了解”

下列内容中()属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。A、知宾主身份B、知周围环境C、知菜肴价格D、知风俗习惯

宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是()。A、知客人的饮食习惯B、知宾主身份C、知客人口味爱好D、知进住日期

服务员在接待宾客服务准备中,要做到“()三了解”。A、三知B、六知C、八知D、十知

受理宴会预订时的“八知”包括哪些内容?

餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。A、人数B、风俗习惯C、生活忌讳D、特殊需要

宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。()

多选题列车乘务员对重点旅客要做到“三知”()。A知座席B知到站C知困难D知服务

判断题在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。()A对B错

问答题请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。

问答题中餐宴会的“八知”“三了解”是什么。

判断题服务员在接待服务准备中“六知三了解”。A对B错

问答题何谓中餐宴会的“八知”“五了解”?