简述确定厨房人员数量的要素？

简述确定厨房人员数量的要素？

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厨房生产的数量是可以预先确定的
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不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）A、厨房生产规模的大小B、员工的技术水准C、菜点更新的快慢D、厨房的设备和布局
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确定厨房生产人员数量时，应考虑的要素是（）。A、员工技术、营业时间B、装修风格、营业时l间C、员工技术、仓库面积D、装修风格、仓库面积
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确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
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厨房的结构、布局是否科学合理，厨房的设备的性能是否先进，与厨房人员数量的配备没有联系。
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简述厨房岗位人员的选择。
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假设你开一家有200个供客人用餐的餐位的中餐厅，你应如何确定厨房人员数量和进行人员定编？
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厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）A、厨房生产规模B、员工的技术水准C、菜单与产品标准D、厨房的布局和设备
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厨房在确定人员数量时应考虑的因素有哪些？
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怎样确定厨房人员数量？
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简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。
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综合分析各要素对确定厨房人员数量的影响？
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厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A、2B、3C、1D、4
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厨房具备要素中不包括的是（）A、生产所必需的设施和设备B、适用的能源C、一定数量的生产工作人员D、费用
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确定厨房人员的数量，首先应该考虑厨房面积的大小和数量以及厨房生产规模的大小。
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简述确定厨房人员数量的方法？
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单选题不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）A厨房生产规模的大小B员工的技术水准C菜点更新的快慢D厨房的设备和布局
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判断题确定厨房人员的数量，首先应该考虑厨房面积的大小和数量以及厨房生产规模的大小。A对B错
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问答题综合分析各要素对确定厨房人员数量的影响？
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单选题厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）A厨房生产规模B员工的技术水准C菜单与产品标准D厨房的布局和设备
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单选题厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A2B3C1D4
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问答题怎样确定厨房人员数量？
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问答题简述确定厨房人员数量的方法？
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问答题确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
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问答题如何用按比例的方法来确定餐饮厨房人员数量？
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问答题简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。
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问答题简述确定厨房人员数量的要素？
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