确定厨房生产人员数量时,应考虑的要素是()。A、员工技术、营业时间B、装修风格、营业时l间C、员工技术、仓库面积D、装修风格、仓库面积
确定厨房生产人员数量时,应考虑的要素是()。
- A、员工技术、营业时间
- B、装修风格、营业时l间
- C、员工技术、仓库面积
- D、装修风格、仓库面积
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不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()A、厨房生产规模的大小B、员工的技术水准C、菜点更新的快慢D、厨房的设备和布局
单选题不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()A厨房生产规模的大小B员工的技术水准C菜点更新的快慢D厨房的设备和布局
问答题简述确定厨房人员数量的要素?