按照发酵的全过程来分,染菌分为().A、种子期染菌B、发酵前期染菌C、发酵中期染菌D、发酵后期染菌

按照发酵的全过程来分,染菌分为().

  • A、种子期染菌
  • B、发酵前期染菌
  • C、发酵中期染菌
  • D、发酵后期染菌

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问答题发酵前期最易染菌,且危害最大,请分析其原因,且染菌后该采取怎样的措施?

填空题按照使用的微生物的()不同,固态发酵可分为自然富集固态发酵、强化微生物混合固态发酵、限定微生物混合固态发酵和单菌固态纯种发酵。

填空题发酵染菌原因分析包括()、()

多选题按照发酵的全过程来分,染菌分为().A种子期染菌B发酵前期染菌C发酵中期染菌D发酵后期染菌

问答题发酵工业制服染菌的要点有哪些?

判断题空气带菌使发酵染菌具有延续性,导致染菌范围扩大至所有发酵罐。A对B错

多选题染菌可以分为().A种子期染菌B发酵前期染菌C中期染菌D末期染菌

单选题染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于()A空气系统出现问题B培养基灭菌不彻底C发酵设备问题D种子带菌