玫瑰香精中，（）可以作为和香剂，（）可以作为修饰剂。
（）可以去除织物上的油渍。A、粘稠剂B、乳化剂C、增香剂
客家菜口味上的特点是（）。A、清、鲜、爽、嫩、滑B、注重鲜味，偏重香与甜C、偏于浓郁，重油，主咸，偏香D、清淡、香辣、软滑
依据主含的化学成分，安息香属于（）A、油胶树脂B、香树脂C、胶树脂D、混合树脂E、酯树脂
（）韦小宝将鳌拜杀了后，替青木堂的哪个香主报了仇？A、倪香主B、梅香主C、尹香主D、田香主
（）关于天地会的切口，某堂香主是烧几柱香的？A、三B、五C、七D、九
食用香精的组成包括（）A、主香剂B、香精基C、稀释剂D、载体
动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂
在香精配方中，下列组分与主香剂香型类似的是（）A、合香剂B、修饰剂C、定香剂
在香精配方中，属于暗香成分的是（）A、主香剂B、合香剂C、修饰剂D、定香剂
不是食用香精的组成成分是（）A、主香剂B、香精基C、稀释剂D、载体
一个香精的配方，一般是由主香剂，（）和定香剂三部分组成。A、防腐剂B、留香剂C、顶香剂D、稳香剂
单选题在香精配方中，下列组分与主香剂香型类似的是（）A合香剂B修饰剂C定香剂
填空题动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂
问答题组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
判断题主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。A对B错
单选题在香精配方中，属于暗香成分的是（）A主香剂B合香剂C修饰剂D定香剂
填空题香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。