营养标签中的糖是指( )。A 单糖和蔗糖B 双糖和蔗糖C 单糖和双糖D 蔗糖
以下糖类中，属于双糖的是( )。A.淀粉B.糊精C.蔗糖D.葡萄糖
克氏双糖铁培养基中所含糖类为A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和蔗糖C、葡萄糖和麦芽糖D、葡萄糖和半乳糖E、葡萄糖和乳糖
克氏双糖铁培养基中所含糖类为A.葡萄糖和蔗糖B.乳糖和蔗糖C.葡萄糖和麦芽糖D.葡萄糖和半乳糖E.葡萄糖和乳糖
下列属于双糖的是（）A、蔗糖B、淀粉C、葡萄糖D、果糖
是由两个分子的单糖脱水而成的化合物，与人类生活关系密切的双糖有（）、蔗糖、乳糖。A、冰糖B、蜂蜜C、麦芽糖D、方糖
双糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。A、三个分子B、双糖分子C、多个糖分子D、二个分子
以下糖类中，属于双糖的是（）。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖
蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成，主要成分转化糖，含大量果糖和葡萄糖。
多糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。A、多糖分子B、单糖分子C、半乳糖
蔗糖是由（）脱水缩合而成的双糖。A、葡萄糖和乳糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、葡萄糖和葡萄糖
纤维素是植物细胞壁中最重要的成分，是由多个葡萄糖分子脱水缩合形成的长链。
粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、己糖
低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是（）。蔗糖是由一分子（）糖和一分子（）糖缩合而成的。
由一分子（）与一分子半乳糖基缩合而成的双糖是（）。
判断题因为蔗糖是葡萄糖和果糖组成的双糖，故具有还原性A对B错
填空题红霉素是由（）与（）和（）缩合而成的（）苷。
单选题下列属于双糖的是（）A蔗糖B淀粉C葡萄糖D果糖
填空题由一分子葡萄糖与一分子半乳糖缩合而成的是（）
判断题酯苷是由苷元上巯基与糖的半缩醛羟基脱水缩合而成。A对B错
单选题粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。A麦芽糖B葡萄糖C果糖D己糖
填空题由一分子（）与一分子半乳糖基缩合而成的双糖是（）。