食品防腐剂有()。A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B、糖精、甘草、甜味菊苷C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

食品防腐剂有()。

  • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
  • B、糖精、甘草、甜味菊苷
  • C、硝酸盐、亚硝酸盐
  • D、硫磺、亚硫酸钠
  • E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

相关考题:

A级绿色食品中不允许使用的防腐剂有哪些?

某食品包装上标明:本食品可放心食用,因为其中不含防腐剂和人工色素。该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项?A.有些食品中含防腐剂和人工色素B.安全的食品一定不含防腐剂和人工色素C.不含防腐剂和人工色素的食品一定是安全食品D.这些食品的生产者抓住了消费者的心理需求

餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有()A、在即食食品(不包括预包装食品)中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等B、食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂C、因加工工艺使用膨松剂D、因加工工艺使用面包改良剂

简述食品防腐剂有哪些?

何谓防腐剂?常用的食品防腐剂有哪些?

食品防腐剂

防腐剂是指能防止食品()、延长食品()的物质。

如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。

任何食品,不论什么环境下,不加防腐剂的食品是最好的食品。

简述食品中为什么要使用食品防腐剂?

常用的食品防腐剂有哪些?

防腐剂主要是用来防止食品腐败变质,保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂,不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了

在酸性食品中常用来抑制酵母和霉菌的防腐剂有()和()。

食品防腐剂分为哪些类别?

影响防腐剂防腐效果的因素有()。A、食品体系的pH;B、食品的染菌情况;C、防腐剂的溶解与分散情况;D、防腐剂的熔点。

食品中不允许加入的添加剂有()A、色素B、既是食品又是药品的植物C、防腐剂D、非食品原料E、微量元素

问答题简述食品中为什么要使用食品防腐剂?

问答题常用的食品防腐剂有哪些?

问答题如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

单选题食品防腐剂有(  )。ABCDE

多选题常用的食品防腐剂有()。A甲酸B苯甲酸C山梨酸D丙酸

填空题在酸性食品中常用来抑制酵母和霉菌的防腐剂有()和()。

问答题简述食品防腐剂有哪些?

单选题食品中不允许加入的添加剂有()A色素B既是食品又是药品的植物C防腐剂D非食品原料E微量元素

单选题下列关于食品添加剂的说法,正确的是(  )。A经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全B因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂C防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种D漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

判断题《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。A对B错

单选题我国常用的食品防腐剂有(  )。ABCDE