目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别( )A.防腐剂B.食用色素C.合成甜味剂D.食用香料
化学防腐剂使用时应注意哪些（）。A、食品pH值下降，防腐作用上升；B、不同防腐剂的抑菌谱不同；C、不同的防腐剂之间有协同作用；D、化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。
如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______A、防腐剂B、食用色素C、合成甜味剂D、食用香料
防腐剂主要是用来防止食品腐败变质，保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂，不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了
防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
食品防腐剂根据特性可以分为哪些类别？各自抑菌机制如何？
影响防腐剂防腐效果的因素有（）。A、食品体系的pH；B、食品的染菌情况；C、防腐剂的溶解与分散情况；D、防腐剂的熔点。
食品防腐剂根据特性可以分为那些类别？各自抑菌机制如何？
问答题食品防腐剂根据特性可以分为哪些类别？各自抑菌机制如何？
问答题食品防腐剂主要有哪些种类？它们通常是如何制备的？
问答题如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
问答题食品防腐剂根据特性可以分为那些类别？各自抑菌机制如何？