下列关于杂环胺化合物表述错误的是()A、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B、致癌靶器官为胃C、有很强的致突变性D、通过改变不良烹调方式来预防E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

下列关于杂环胺化合物表述错误的是()

  • A、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
  • B、致癌靶器官为胃
  • C、有很强的致突变性
  • D、通过改变不良烹调方式来预防
  • E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

相关考题:

下列按碱性强弱排序正确的是( )A.季铵碱酰胺脂肪杂环碱芳香胺B.脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺C.脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺D.季铵碱脂肪杂环碱芳香胺酰胺E.季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺

下列化合物中,按碱性强弱排序正确的是A.季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺B.脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺C.脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺D.季铵碱脂肪杂环碱芳香胺酰胺E.季铵碱酰胺脂肪杂环碱芳香胺

下列类别的化合物碱性最强的是A.季铵碱B.芳胺C.酰胺D.五元芳氮杂环E.六元芳氮杂环

下列化合物中,按碱性强弱排列正确的是A.季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺B.脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺C.脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺D.季铵碱脂肪胺芳香胺酰胺E.芳香胺季铵碱脂肪胺酰胺

预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。

下列化合物中,按碱性强弱排序正确的是()A季铵碱脂肪杂环碱酰胺芳香胺B脂肪杂环碱季铵碱酰胺芳香胺C脂肪杂环碱季铵碱芳香胺酰胺D季铵碱脂肪杂环碱芳香胺酰胺E季铵碱酰胺脂肪杂环碱芳香胺

下列关于杂环胺化合物表述不正确的是()。A、通过改变不良烹调方式来预防B、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生C、有很强的致突变性D、致癌靶器官为胃E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

下列化合物中碱性最强的是()A、芳胺B、酰胺C、季铵碱D、五元芳氮杂环E、六元芳氮杂环

以下几种物质中的致癌性最强的是()A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E、农药

以下几种物质中致癌性最强的是()。A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E、农药

高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有()。A、温度越高,形成的杂环胺越多B、蛋白质含量越高,形成的杂环胺越多C、水分含量越少,形成的杂环胺越多D、烹调时间越长,杂环胺的形成速度越快E、烹调时间越长,形成的杂环胺越多

下列类别的化合物碱性最强的是()A、季铵碱B、芳胺C、酰胺D、五元芳氮杂环E、六元芳氮杂环

单选题下列化合物中碱性最强的是()A芳胺B酰胺C季铵碱D五元芳氮杂环E六元芳氮杂环

单选题高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有()。A温度越高,形成的杂环胺越多B蛋白质含量越高,形成的杂环胺越多C水分含量越少,形成的杂环胺越多D烹调时间越长,杂环胺的形成速度越快E烹调时间越长,形成的杂环胺越多

单选题下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。A高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B致癌靶器官为胃C有很强的致突变性D通过改变不良烹调方式来预防E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

单选题下列关于杂环胺化合物表述错误的是()。A高温烹调鱼、肉类过程中容易产生B致癌靶器官为胃C有很强的致突变性D可通过改变不良烹调方式来预防E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

单选题下列类别的化合物碱性最强的是()A季铵碱B芳胺C酰胺D五元芳氮杂环E六元芳氮杂环

单选题下列哪项是大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官?(  )A胰腺B肝脏C卵巢D肾脏E胃

单选题以下几种物质中致癌性最强的是()AN-亚硝基化合物B黄曲霉毒素C多环芳烃化合物D杂环胺类E农药

单选题下列关于杂环胺化合物表述不正确的是(  )。A通过改变不良烹调方式来预防B高温烹调鱼、肉类过程中容易产生C有很强的致突变性D致癌靶器官为胃E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害