下列食物中可直接被肠粘膜细胞吸收的膳食铁是（ ）。A.大米B.馒头C.白菜D.鱼肉
以下哪种食物中锌含量最高A、牡蛎B、菜花C、西红柿D、猪肉E、鲤鱼肉
以下哪种食物的食物热效应最低? A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、以上都一样
含有优质蛋白质的食物是A、馒头B、豆腐C、土豆D、苹果E、南瓜
以下哪种食物中蛋白质含量最高：（）A、鱼肉B、猪肉C、鸭血D、豆类E、鸡蛋
下列食物生热效应最高的是（）A、香蕉B、馒头C、牛肉D、油条
下列食物中嘌呤含量最低的是（）A、猪肉B、鱼肉C、内脏D、水果E、坚果
含脂肪丰富的食物是（）？A、鱼肉B、猪肉C、苹果D、香蕉
请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A、玉米、红豆、土豆、香蕉B、燕麦、莲藕、馒头、苹果C、小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D、脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
以下哪种食物是肝性脑病病人禁止食用的（）A、水果B、鸡蛋C、馒头D、米饭E、蔬菜
以下哪种食物进食过多可能导致皮肤暂时发黄：（）A、白菜B、牛肉C、胡萝卜D、鱼肉
以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？（）A、变质的鱼肉B、制作不当的腌肉、肴肉C、霉变的花生
食物的粗细搭配更有利于健康，以下哪种食物是粗粮？（）A、白面B、精米C、玉米D、常见的甜点E、坚果
哪种食物含糖较少（）A、黄瓜B、香蕉C、巧克力D、馒头
下列食物中，哪种食物n-3不饱和脂肪酸含量高？（）A、鸡肉B、猪肉C、三文鱼肉D、白菜E、苹果
苹果和哪些食物相宜（）。A、洋葱B、萝卜C、牛奶D、鱼肉
一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。A鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
单选题食物的粗细搭配更有利于健康，以下哪种食物是粗粮？（）A白面B精米C玉米D常见的甜点E坚果
多选题采用潜血试验膳食时，可以选用的食物包括（）A蛋清B馒头C猪肝D苹果
单选题下列食物中，哪种食物n-3不饱和脂肪酸含量高？（）A鸡肉B猪肉C三文鱼肉D白菜E苹果
多选题苹果和哪些食物相宜（）。A洋葱B萝卜C牛奶D鱼肉
单选题请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）A玉米、红豆、土豆、香蕉B燕麦、莲藕、馒头、苹果C小米粥、芋头、糯米饭、猪肉D脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜
单选题以下哪种食物的食物热效应最大（）A坚果B鱼肉C苹果D馒头
单选题含脂肪丰富的食物是（）？A鱼肉B猪肉C苹果D香蕉
单选题食物中哪种成分引起的食物热效应最大？（ ）A脂肪B维生素C碳水化合物D无机盐E蛋白质
单选题下列食物中嘌呤含量最低的是（）A猪肉B鱼肉C内脏D水果E坚果