单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
单选题
一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。
A
鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
B
米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
C
馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
D
米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
参考解析
解析:
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下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病A、②③④B、①②③④C、①③④D、①②④
对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()A、搭配食物种类越多越好;B、食物种属越远越好,如搭配动物种属;C、各种搭配食物要同时摄入;D、加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。
一餐膳食中搭配的食物种类要多,而且食物种属差别要大,下列的配置中最为合理的是()。A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
单选题对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()A搭配食物种类越多越好;B食物种属越远越好,如搭配动物种属;C各种搭配食物要同时摄入;D加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。
单选题我国营养学会关于合理膳食提出()。A食盐要大量、饥饱要适当B瘦肉要多吃、饮酒要节制C粗细要搭配、食物要多样