根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类( )(A)变质肉(B)良质肉(C)条件可食肉(D)废弃肉
根据桩的质量检验结果,可将桩分为()类桩。 A、IB、IIC、IIID、IVE、V
畜肉处在僵直和后熟过程中为A．腐败肉B．条件可食肉C．废弃肉D．新鲜肉E．病畜肉
屠宰场肉品品质检验由( )负责。A.屠宰场肉品品质检验人员B.屠宰技术人员C.监督员D.官方兽医
官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）A、有肉品品质检验合格证明B、经检疫合格C、检疫标志齐全D、有检疫标识
根据是否增殖可将细胞划分为：（）、（）、和（）三类。
根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、（）、（）。
根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：（ ）A、变质肉B、良质肉C、条件可食肉D、废弃肉E、母猪肉
按照规定，下级兽医卫生监督检验机构的业务不受上级兽医卫生监督检验机构的监督。
畜肉处在僵直和后熟过程中为（）A、腐败肉B、条件可食肉C、废弃肉D、新鲜肉E、病畜肉
冷冻肉品的定义是（）A、在冷冻柜中销售的肉品B、冰冷坚硬的肉块C、经过一定的屠宰过程及兽医检验的肉品D、经过一定的降温过程，特别是（急速冻结），让肉品中心温度在最短时间内降至-18℃以下者
对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定，一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。
经过兽医卫生检验，肉品质量分为良质肉、（）和废弃肉。
根据质量事故对建筑物的损害程度，可将建筑事故分为（）、（）和（）三类。
填空题根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、（）、（）。
多选题根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：（ ）A变质肉B良质肉C条件可食肉D废弃肉E母猪肉
填空题经过兽医卫生检验，肉品质量分为良质肉、（）和废弃肉。
填空题根据兽医卫生检验，可将肉品质量分为三类：（）、条件可食肉、废弃肉。
填空题根据质量事故对建筑物的损害程度，可将建筑事故分为（）、（）和（）三类。
单选题畜肉处在僵直和后熟过程中为（）A腐败肉B条件可食肉C废弃肉D新鲜肉E病畜肉
填空题根据兽医卫生检查，可将肉品质量分为三类（）、（）、（）。
多选题官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）A有肉品品质检验合格证明B经检疫合格C检疫标志齐全D有检疫标识